Сок крыжовника - Натуральные и свежевыжатые соки - Каталог статей - Как повысить иммунитет народными средствами

Повышаем иммунитет и укрепляем здоровье nazdorovye.ucoz.com

Внимание! Статьи сайта постепенно переедут на домен http://territoriya-zdorovya.ru/

***
Статистика
Метрика
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Главная » Статьи » Натуральные и свежевыжатые соки

    Сок крыжовника

    Если Вы не обнаружили нужную запись, значит она уже переехала на сайт Территория здоровья посмотрите там.

    Сок крыжовника

    Эта ягода по своей ценности и целебности стоит в одном ряду с благородными ягодами. Во-первых, он среди тех немногих ягод, в которых содержится янтарная кислота (см. черничный сок). Только она бывает в незрелых ягодах крыжовника. Так что не следует пренебрегать кислыми ягодами крыжовника. Отвар их освежает, усиливает мочеотделение, образование желчи, ослабляет боли в кишках и помогает их очищению.

    Сок особенно полезен при малокровии и нервных состояниях.

    Из свежих ягод, даже хорошо измельченных, сок выделяется плохо. Поэтому измельченные ягоды предварительно нагревают до 70—80 С. Можно получить сок и при помощи соковарки. Ягоды при этом перебирают, удаляют порченые, моют в проточной воде. Когда вода стечет, ягоды слегка перемешивают и закладывают в скороварку.

    При отжиме сока прессом к промытым ягодам добавляют воду (стакан на 1 кг ягод) и ставят на огонь. Нагревают до тех пор, пока кожица ягод не начнет лопаться. Слегка охлаждают и горячую массу прессуют. Полученный сок доводят до кипения и разливают. Такой сок очень концентрированный, поэтому его используют как полуфабрикат в зимнее время для приготовления сока с сахаром.
    Ягоды крыжовника для приготовления напитков лучше не варить, а настаивать, как лечебные плоды и травы: 1—2 столовые ложки ягод залить стаканом горячей воды, парить 10 мин (можно также залитые кипятком ягоды поставить в теплое место на 2—3 ч), добавить по вкусу мед, настой выпить в течение дня (вместо обычного питья).


    Категория: Натуральные и свежевыжатые соки | Добавил: admin (09.12.2010)
    Просмотров: 768 | Теги: соки | Рейтинг: 0.0/0
    Меню
    Разделы сайта
    Лечебные свойства орехов [5]
    Ароматерапия [2]
    Натуральные и свежевыжатые соки [50]
    Растительные масла [8]
    Разное [3]
    Популярные записи


    Чем полезен кокос 


    Сосание растительного (подсолнечного) масла 


    Чем полезен свекольный сок. Как приготовить. 


    Сок из апельсинов. Как сделать апельсиновый сок. 


    Растительные масла 


    Яблочный сок и яблочный уксус 


    Сок калины. Применение. 


    Copyright MyCorp © 2016
     Карта сайта
    Информация на сайте - не руководство к действию. Проконсультируйтесь со специалистом.